Инкубатор Петушок Инструкция

перепелПтица приятная во всех отношениях

В 1991 году, когда непременным элементом столичной жизни стали километровые очереди за яйцами, а рыночные цены на них взмыли, как истребители-перехватчики, жена сказала:— Не завести ли дома перепелок? Для детей всегда были бы свежие перепелиные яйца. Идея показалась мне нереальной. В квартире японские перепела! Да и где их достать, как их кормить, с какой стати они будут нестись? -У нас один сотрудник держит японских перепелов и очень доволен. Могу узнать, — добавила жена.

На следующий день она пришла с работы сияющей. Птицефабрика всего в 30 минутах езды от Москвы — в Зеленограде. Вот телефон. Можно созвониться и купить по 25 рублей штука, А несутся они каждый день!

Энтузиазм жены передался и мне. Созвонились, поехали, купили 12 птичек (8 самочек и 4 самца) и инструкцию по уходу в придачу. Пищащую покупку в продырявленной картонной коробке везли домой с большими предосторожностями. И не зря: когда распаковали, на дне лежали два снесенных в дороге яичка.

—- Зачем купили так много самцов? — спросит читатель.

Отвечаю: это нужно не покупателю, а птицефабрике, которая к каждым двум курочкам в нагрузку продает петушка, Курочкам же для производства яиц самцы не нужны: на количестве снесенных яиц, их внешнем виде и вкусовых качествах отсутствие самцов никак не отражается. Разница лишь в том, что без папаши из яиц не вывести птенцов.

Разводить перепелок мы не собирались. Поэтому трех самцов вскоре поджарили, а одного оставили на всякий случай. Тем, кто не пробовал, могу сообщить, что их мясо по вкусу напоминает куриное, но, пожалуй, нежнее. Недаром перепела с брусникой издревле были любимым праздничным кушаньем на Руси.

В тесноте да не в обиде

Под курятник мы приспособили обычную птичью клетку (дно 35X37 см), в которой раньше жил попугай. Но перепелки, в отличие от попугаев, проводят жизнь на дне клетки: сидят, лежат и бегают Легко представить, каким внушительным слоем отходов могут завалить ее небольшое дно девять птиц с хорошим аппетитом, Значит, если не удалять испражнения постоянно, птицы так вымажутся в собственном дерьме, что отдирать его придется вместе с перьями. К тому же в таком антисанитарном состоянии перепелки долго ее протянут.

Похожие страницы