Домашний Инкубатор Цена Украина

Бывший сотрудник центра обслуживания натовских ракет немец, поселившись в Украине, занялся успешным бизнесом — на собственной ферме он разводит породистых домашних птиц

Своей домашней птице Штефан Мидделберг, живущий в Светловодске на Кировоградщине, не знает счета. А сам покупает яйца в магазине, по семь гривен за десяток. И я его понимаю. Яйца, которые несут его куры, поистине золотые — одно стоит от 50 до 100 гривен. Как вам понравится яичница за двести гривен? Боюсь, комом в горле станет. Поэтому драгоценное яйцо идет в пищу, лишь если оно надкололось или треснуло. А из остальных хозяин выводит породистых цыплят, на которых в Украине большой спрос. То же и с мясом. В кастрюлю петухи и куры с птицефермы Штефана попадают, если вдруг заболеют или сломают лапу.

«Китайцы уверены, что черное куриное мясо очищает кровь, улучшает работу легких и желудка»

— Самый необыкновенный и вкусный холодец, который я ел всего раз в жизни, был сварен из черного петушиного мяса, — рассказывает 53-летний Штефан Мидделберг. — Поэтому желе получилось серо-черным. Я держу несколько штук «аям цемани» — редчайших кур, родом из Индонезии, которых местные жители наделяют магическими свойствами и используют в проведении ритуальных обрядов, полагая, что черное мясо обладает целебными качествами. Мясо птиц породы «гу цзи» (что переводится с китайского как «курица с черными костями») в восточных странах считается деликатесом и доступно далеко не всем. Китайцы уверены, что черное куриное мясо со сладковатым привкусом оказывает благотворное влияние на здоровье: улучшает состав крови, положительно действует на работу легких и желудка, придает силы. Поэтому китаянки восстанавливают энергию после родов именно с помощью черных бульонов.

Недавно генетики доказали, что черный цвет мяса, внутренних органов, гребешка и даже костей определяет мутировавший ген, который отвечает за развитие клеток, производящих красящие пигменты. Но яйца, как ни странно, у этих кур белые.

— Яйца с самой темной скорлупой — шоколадного цвета — и необычайно крупные несут куры «мараны», выведенные некогда во Франции, — продолжает Штефан. — На Пасху не нужно красить и яйца бесхвостых кур породы «араукана», которые попали в Европу из Чили. Они имеют изумительный бирюзовый цвет, который придает ему вещество биливердин, образующийся в печени.

А вот самые необычные яйца в мире — африканской птицы сусаки. Они имеют очень твердую скорлупу, благодаря чему могут оставаться свежими очень долго, хоть год. И даже выдерживают давление в несколько десятков атмосфер. Поэтому являются удобной пищей для подводников.

Бизнес инкубатор Зевс Мои
Бизнес инкубатор Зевс Мои ...
Бизнес инкубатор ЗЕВС
Бизнес инкубатор ЗЕВС ...
Инкубатор Зевс!
Инкубатор Зевс!
Похожие страницы